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构树茶是什么?构树的果实可以食用吗?

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构树茶是什么?构树的果实可以食用吗?

发布日期:2020-05-03 作者: 点击:


一、构树茶

构树作为我国的扶贫树种,众所周知构树叶除可用作纸浆的原材料、禽畜饲料效果非常好外,可能大家不知道的是:由于构树栽种后,整个过程无虫害,不施用农药,还被用来制作构叶茶。

杂交构树组培苗基地指出构芽和叶作为构树的主要产物,其主要功能在《本草纲目》上早有记载:褚叶具凉血、利水,治吐血,血崩、外伤出血、水肿等功效。大量研究表明,构叶中药理作用的主要成分为黄酮类化合物和生物碱类两大次生代谢活性物质。这些物质具有抗氧化、抗菌、抗病毒等功效。生物碱具有预防糖尿病、肥壮症及抗病毒感冒的功效。

构叶茶中的蛋白质、维生素、微量元素及多酚类物质易于人体吸收,不仅可抗细胞氧化、抗衰老、降血脂减肥,而且向人体提供了氨基酸、微量元素和维生素,构叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统的作用,抑 制或消除自由基来防止细胞氧化损伤,从而达到延缓人体衰老的养生功效。同时由于构叶茶不含茶碱咖啡因,有利睡眠和休息,增强人体免疫力。

杂交构树组培苗

构树茶初泡为清绿色,二泡则呈翠绿色,入口清香,主人如若不作解释,能品出茶名的人甚少有之。

二、构树果实

构树的果实毛绒绒的很像是杨梅,但没有杨梅大,味道微甜,但由于构树的果实实在是爱招蝇虫啃食和在上面产卵,食用构树果实一定要做好消毒之后才可以食用,直接食用新鲜的果实,要挑选无虫咬痕迹的进行食用,不但是蝇虫爱吃构树的果实,很多鸟儿也是非常喜欢啄食构树的果实的。但是一般路边或者是绿化用的构树果实不要吃,污染严重(有农药残留、灰尘、苍蝇虫子污染等等)。构树果含皂甙0.51%和维生素B。在秋季果实成熟时采食,构树果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。

不仅如此,构树的成熟果实一楮实子,性寒、味甘,具有补肾清肝,明目,利尿的功交,对治疗腰膝酸软、虚劳骨 蒸、砂晕目昏、头晕目昏、目生膜、水肿、胀痛有作用:还具有治喉痹喉风和减肥之功效。



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